Le bouchon de liège by Collection typologie

20,00

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Description

Collection typologie
Paris, France
Editing: Raphaël Daufresne & Thélonious Goupil
Soft cover
63p. 210×260 mm
2019

20 euros

Ce numéro se penche sur cet objet omniprésent et lui accorde toute l’attention que sa beauté mérite, des premiers spécimens découpés du XVIeme aux versions agglomérées contemporaines. Il présente la culture du liège dans les forêts de chêne-liège du Portugal, sa récolte artisanale et aborde les enjeux de cette industrie qui mêle subtilement la machine et la main. Il questionne l’objet dans son usage et sur son rôle dans le vieillissement du vin. À la lecture de ce numéro, le lecteur pourra percer la raison de son attachement à ce consommable et en découvrir toute l’importance dans le rituel de la dégustation.
Ce numéro est développé en collaboration avec Amorim&Iramaos, leader mondial de la fabrication des bouchons de liège. Il comprend 64 pages, 60 photographies d’objets imprimées en trichromie, 30 illustrations couleur, une introduction par Philippe Louguet et une interview croisée entre Miguel Mila pionnier du design industriel Catalan, Stephane Derenencourt, consultant en vinification et Carlos de Jesus, directeur commercial de Amorim&Irmaos

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